ベーグル焼きました。
今日のクラスはベーグル焼きました。
初めてのベーグル成形はなかなかうまくできませんが味は美味しい。
上手にできましたね。

レーズンシナモン入り
ウインナーツイスト
グラハム入り
3種類どれもオススメです。

パンのお供にごぼうスパゲティとサラダ菜と.ポテトサラダ
ベーグルに挟んで頂きます。

ベーグルは焼成前にケトリングという茹でる作業をします。
一次発酵がないので短時間で美味しいパンが焼き上がるのが嬉しいでね。

ベーグル3種
ベーグル3種2
ベーグル3種3
ベーグル3種8
ベーグル3種7
ベーグル3種5
ベーグル3種6


[ 2016/04/23 17:09 ]

イーストのパン大好き  | Comments(0) | Trackbacks(0) |
<<ドライフルーツが入った甘いパン焼きました。 | HOME | ライ麦パン2種類焼きました。>>
Comments
Post a comment














Only the blog author may view the comment.

Trackbacks
Trackbacks URL
http://rikizochiffon.blog.fc2.com/tb.php/543-0e9a2375
Use trackback on this entry.
| HOME |