4月〜5月 イチゴジャムパン シナモンロール 講習致します。
4月〜5月 
イチゴジャムパン シナモンロール 講習会行ないます。

逗子海岸近くの自宅キッチンにて講習を行ないます。
他の多種のパンをご覧になるには左メニューのパンメニューを選択してください。
計量から行ないますのでしっかりご自宅で実際に焼ける様に
ご指導するクラスになります。
お一人で各250gのお粉を手ごねして頂きお土産もいっぱい出来ます。
(他のお教室は150gと少ない粉で焼く事が多く発酵後から始めるので
短い時間に簡単に出来るけれど実際に自宅で焼けるか疑問です)

イチゴの形の成形で中にイチゴジャムを入れます。
形も可愛くてソフトなパンです。

シナモンロールは小型と輪になった大型を学びます。
スターバックスのシナモンロールはシナモンシュガーの味だけですね。
一般的なアメリカのものはシンプルにシナモンを味わう甘いパンですが
私のレシピはくるみが入り上にアーモンドスライスがのります。
上掛けアイシングもレモン汁入りのアイシングやクリームチーズなどの
レシピがあります。中にカスタードを塗ったりもお薦めです。
ご紹介もしながらご試食しましょう。

イチゴジャムパン

イチゴジャムパン2


シナモンロール

シナモンロール大小

シナモンロール大小2

4月〜5月 
随時講習を行っていますのでお問い合わせください。
他の多種のパンをご覧になるには左メニューのパンメニューを選択してください。

2種類で7000円
1種類で3800円
イチゴパン6個 
シナモンロールは小型6個と大型1台お土産でお持ち帰り出来ます。
講師の焼いたパンでご試食して頂きます。
(スープ又はサラダとお飲物付き)
10時〜15時過ぎ(二種の場合)
お時間は生徒さんのご希望時間になります。
講習日は金曜日 土曜日 日曜日 月曜日 火曜日 
いずれかの皆様のご希望日にお一人様から講習をしています。
自宅キッチンでのお教室の為、お一人からお二人までの少人数制クラスです。
初心者さんも気楽にご参加ください。
お問い合わせください。
rikizochiffon@yahoo.co.jp
046-873-2775
佐々みや子
他の多種のパンをご覧になるには左メニューのパンメニューを選択してください。



[ 2015/03/09 13:24 ]

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